« 隣の店舗で営業しています 「幸林房」 | トップページ | 昔ながらの天ぷらそば 「そば処 七福」 »

正統派富山ブラック 「ラーメン 七福」

※平成23年に閉店。平成23年10月11日、別店舗がオープン予定

仕事の最中にめまいがしました…空調なしの空間での作業は身体にこたえますね。ここ最近、ちょっと体調が暑さに押されている感じがしてきました。21日の土曜も仕事で、今週末の金曜、土曜も出張で休みなしなので体調管理には気をつけないといけないのですが、暑さが一段落してくれないと本気でやばいかもと真剣に思い始めているaibaです。

さて、今回は富山市上袋に8月にオープンしました「ラーメン 七福(ななふく)」さんにお邪魔させていただいた時の記事になります。

H220822_000

検索用ワード 正統派富山ブラック

詳しくは続きをどうぞ お店の住所、定休日等の情報も続きにあります

Gurume

写真は「ラーメン 七福」さんの店内の写真です。こちらのお店は元「麺々会館」、その前は8番ラーメン上袋店でした。内装は思いっきり8番ラーメンそのものですね。こちらのお店に行こうと思ったのは、リンクを張らせていただいている「以学館」さんのブログにて紹介されていたのを拝見し、やたら見たことのある外観でしたので気になって行ってみました。

H220822_009

その見たことのある外観。北陸人にはなじみの深い8番ラーメンさんの店舗その外観ですよね。

H220822_010

しかし、この猫のマークをどこかで見たことあるなぁとおもっておりましたら、富山市桜木町にある「ラーメン七福」さんのマークそのものでした。移転?と思いましたが、後日の調べでは桜木町店もそのままあるようでしたので、こちらの店舗は暖簾わけか支店でしょうかね。

H220822_001

おしながき。

H220822_002

御飯と一品物の他にはチャーシューメン並と大しかない、このいさぎよさは正統派富山ブラックの感じです。

20年近く前、大学に入学した際、先輩に連れて行ってもらった富山ブラックの聖地「大喜」さんも、チャーシューメン並と大しかなく、御飯やその他は持ち込み自由だったのを思い出しますね。「飯をおごってやるよ」って先輩にかまどやに連れて行かれ、ライスだけ買ったときは何だこれは?と首をかしげ、その後、「大喜」さんに連れて行ってもらったあの記憶は、いまだに忘れることができませんねcoldsweats01「大喜」さんの富山ブラックと「タージマハール」さんのグリーンカレーは新入生歓迎にはかかせない儀式でしたね、いや、懐かしい。

H220822_003

手前は富山ブラックチャーシューメン並(800円)とライス大(200円)。奥は富山ブラックチャーシューメン並(800円)とライス並(150円)です。

H220822_004

これこれ、この感じ、むせ返るような醤油味の湯気にこの見た目、これぞ正統派富山ブラックですね。

H220822_005

このチャーシューの上にこれでもかってくらいのペッパー、まさしく富山ブラックです。


H220822_007

とろけるとは正反対の肉厚たっぷりのチャーシュー、のどの奥にむせ返るくらいのペッパーの味、まごうことなき富山ブラックのチャーシューです。

H220822_006

中太のストレート麺、これもまさしく自分の思い描く富山ブラックの麺って感じ、そして、醤油スープのあまりの濃さに麺の色も黒に染まっていく、しつこいようですが、これが正統派富山ブラック。

H220822_008

週油と岩塩を直接舐めてもこんなにしょっぱくはないだろうよ、と思うくらいとてもとても濃い醤油味のスープ。昔聞いた都市伝説っぽいのに「うちのラーメン、毎日食べてたらしんじゃうよ」と大喜さんの店長が言った、というのがありますが、それが冗談に聞こえないくらいしょっぱいです。

でも、そのしょっぱさの向こうにえもいわれぬ美味さがあるときがありますcoldsweats01ランナーズハイとか、辛いと思っていた向こう側の美味さですねwこの日は二口目ぐらいまでそれが感じられていましたが、3口目からは駄目でしたcoldsweats01根っからの富山県民ではない自分には、よほど体調がよくないと完食は無理ですwたまに体がこれを欲してどうしようもないときもあるのですが…なんという奥の深さ、富山ブラック、手ごわいです(;;;´Д`)

お店情報

ラーメン 七福

H220822_009_2

住所 富山市上袋58-1


大きな地図で見る

TEL (076)492-6533

定休日 火曜日

営業時間 AM11:00~翌AM1:00

駐車所はお店の前にあるスペースがそのまま駐車場になっています。

皆さんの応援が自分の元気の源です。下は元気のボタンです。押していただけますと元気が貯まります。このボタンも元気が貯まると綺麗になっていきます(;´▽`A``

にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 富山情報へ

こちらをクリックされますとブログ村富山情報部門のHPにジャンプいたします。お帰りの際にでも押していただければ幸いです。

Kome

ご迷惑をおかけしております。ご協力お願いいたします。

|

« 隣の店舗で営業しています 「幸林房」 | トップページ | 昔ながらの天ぷらそば 「そば処 七福」 »

コメント

こんにちは。
ここは禁煙ですかね?

投稿: 富山人 | 2010年8月22日 (日) 23時50分

>富山人 さん

こんにちは。zen_aibaです。
入り口にはペットの立ち入り禁止のシールは
貼って有りましたが
禁煙についてはどこにも何も書いて有りませんでした
各テーブルに灰皿は置いてはないようでしたが
言えば貰える様な雰囲気のお店ではありました

投稿: zen_aiba | 2010年8月23日 (月) 00時15分

ダメですよ!体の弱ってるときにブラックだなんてww

実は私もブラックは弱い。。。
スキーの帰りにブラック食べてお腹を…してから食べてませんcoldsweats01

疲れている時にスタミナ系の食事は避けて下さいね^^
胃に負担が掛かるので、お腹に優しい物を食べて休養です(`・∞・´)<水分も)

投稿: ラヴゥ | 2010年8月23日 (月) 13時19分

>ラヴゥ さん

体が塩分を欲していたので行ってみたのですが(;;;´Д`)
弱った身体には強烈ですね、富山ブラックcoldsweats01

昔は疲れたたら、即焼肉でしたが
いまではそのような芸当は出来ませんね…
これが歳ってやつですね(;´д`)トホホ…

ご心配おかけしました
ちょっと暑過ぎて夏ばて気味でしたね
aibaは元気です、ありがとうございます

投稿: zen_aiba | 2010年8月23日 (月) 22時12分

こんばんは!
先日は当店にご来店いただきましてありがとうございますlovely
スープはお口に合いませんでしたでしょうか・・・sweat01お味は薄めもご用意しておりますので、お気軽にお申し付け下さいませsweat01
上袋店はランチタイムのみ禁煙になっておりまして、桜木町店は終日喫煙OKでございますwink
またのお越しをスタッフ共々心よりお待ちしております!

P.S.是非トラックバックさせていただきたいのですがよろしいでしょうか?

投稿: 七福 | 2010年11月 3日 (水) 00時42分

>七福 様

ご訪問とコメントありがとうございます
初めましてzen_aibaです。

すいません、生粋の富山県民ではないので
富山ブラックは調子の良いときでないと完食は難しいです
ですが、七福さんのチャーシュー麺は
それだけ見事なまでに正統派富山ブラックだったと思います
薄味を食べるくらいなら食べ切れずとも
本物に挑戦したいと思っている馬鹿な男ですが
またお邪魔させていただきたいと思います。

こちらこそ、店舗様からのトラックバックは嬉しい限りです。
このような拙いブログでよろしければ是非トラックバックをお願いいたします

投稿: zen_aiba | 2010年11月 3日 (水) 21時38分

こんにちは!
お言葉に甘えてトラックバックさせていただきましたhappy02
拙いブログだなんてご謙遜を!食べたくなるお店がたくさん紹介されていて素晴らしい文章と写真のせい(?)でお腹が空いてきましたよsweat01
生粋の富山人の方でも富山ブラックが苦手な方もいらっしゃいますからお気になさらないでくださいねwink
またのご来店心よりお待ちしていますup
この度は誠にありがとうございましたhappy01

投稿: 七福 | 2010年11月 4日 (木) 11時02分

>七福 様

トラックバックありがとうございました
富山ブラックがソウルフードになるように
富山でこれから長い時を過ごして生きたいと思っていますので
またお邪魔させていただきます
こちらこそありがとうございました

投稿: zen_aiba | 2010年11月 4日 (木) 21時52分

潰れたね

投稿: | 2011年10月10日 (月) 17時29分

コメントありがとうございます
お名前が有りませんので名無しで失礼いたします
いつの間にかに閉店されていたんですね
この跡地に、魚津出身の格闘家が
つけめんのお店をオープンされるとか
連日、ニュースで話題ですね

投稿: zen_aiba | 2011年10月11日 (火) 04時36分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1056410/36307646

この記事へのトラックバック一覧です: 正統派富山ブラック 「ラーメン 七福」:

» ケノーベルからリンクのご案内(2010/08/23 09:41) [ケノーベル エージェント]
富山市エージェント:貴殿の記事ダイジェストをGoogle Earth(TM)とGoogle Map(TM)のエージェントに掲載いたしました。訪問をお待ちしています。 [続きを読む]

受信: 2010年8月23日 (月) 09時41分

« 隣の店舗で営業しています 「幸林房」 | トップページ | 昔ながらの天ぷらそば 「そば処 七福」 »