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あぁ魅惑のポークチャップ… 「石坂とんかつ店」

これが昨日の自分

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そしてこれが今日の自分

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どうしてこうなったかは、5月25日発売の月刊タウン情報とやま6月号 「TJ toyama 06」をご覧下さいw

さて、今回は富山市中央通りに店舗を構える「とんかつ 石坂(いしざか)」さんにお邪魔させていただいた時の記事になります。

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検索用ワード とんかつの名店 ポークチャップ

詳しくは続きをどうぞ お店の住所、定休日等の情報も続きにあります

Gurume

写真は「とんかつ 石坂」さんの店内の写真です。創業40年、年代を感じる店内ですが、綺麗に片付けられており、古さはまったくといっていいほど感じられません。

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「とんかつ 石坂」さんのメニューです。とんかつの老舗らしいメニューが並んでいます。

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でも、現在、自分は富山でカツ丼の美味しいお店を探しているカツ丼ロード中。心惹かれるメニューには目をつむってカツ丼大盛り(950円)を注文しました。

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老舗のとんかつ屋さんが作るカツ丼です。カツが見えないくらいの卵の厚さです。大盛りは本当に大盛りで

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丼からご飯がこぼれそうです。

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カツを求めて卵の海を彷徨いますw

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ありました。老舗の業で揚げたとんかつをじっくり弱火で卵とじして、じわりと柔らかくなったカツ。薄めの出汁と肉汁がいい感じで口の中で広がっていきますね。これは美味しいカツ丼です。

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ご飯にもまんべんなく染みこんだ出汁。しんなりと煮込まれた玉ねぎの甘さがよいアクセントなって、本当にいいカツ丼ですね~。しかし、このカツ丼より美味しそうなものが目の前にありました。

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ポークチャップ定食(1300円)

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トンテキにケチャップとトンカツソース、さらに砂糖を足してつくった「とんかつ 石坂」さんのオリジナルのソースがたっぷりかかった、ポークチャップ…見てるだけでよだれが出てきますよ。

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あぁ魅惑のポークチャップ…美味しそうです。温かいケチャップの甘い香りも最高ですねね~。

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照りぐあいも最高のjポークチャップ、昔どこかで食べた懐かしの味。これは美味しいです。ポークの脂もケチャップととんかつソースと美味くからみ、お肉そのものの味も見事に引き立ててくれますね~。

とんかつの老舗のカツ丼も美味しかったですが、それ以上の魅惑のメニューがありました。あぁ、ポークチャップ、また食べたいです。

お店情報

とんかつ 石坂

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住所 富山市中央通り2-2-9


大きな地図で見る

TEL (076)423-5865

定休日 不定休

営業時間 PM12:00~PM21:30

駐車場は目の前の駐車場に3台分ありますが、目の前の道路は一方通行になっていますので、進行方向には気をつけてご来店ください。途中で休憩がないのも嬉しいですね。

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コメント

ここのカツ丼がどーしても食べたくて、日曜日に行きましたが・・・食べれませんでした
(p´□`q)゜o。。

戸は空いていましたが、中は真っ暗・・・
午後2時くらいに行ったので、休憩に入られたのでしょうか?ざんねーーーん!

このカツ丼の写真、美味しそうで何回も見ました。
ごはんにも出汁たっぷりなんですよね?

実は、去年ダンデリオンさんにも行きましたが、臨時休業・・・

なんかトラウマになって、行けていません。
というか、私の運?Σ( ̄ロ ̄lll)

次回は電話で確認してから行きます!

最近、とんかつ・カツ丼がみょーに食べたくなりました。aibaさんのカツ丼ロードでよく目にするせいでしょうか?

投稿: タン | 2010年9月27日 (月) 17時41分

>タン さん

一応お伺いしたときは通しで営業しているようでしたが
お昼に休憩を取られるようになったかもですね
また、確認のために行ってきます

石坂さんのカツ丼は出汁たっぷりです
それはもう丼の底に溜まるくらいにw

ダンデリオンさん
平井シェフが復活されたので
お邪魔したいのですが
夜は予約営業との事で
いまだにいけずじまいです(;´д`)トホホ…

自分もブログを読みかえしましたが
最近、カツ丼、とんかつ多いですねw
脳に刷り込まれてしまいますね、これはw

投稿: zen_aiba | 2010年9月27日 (月) 21時52分

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